Đà Nẵng và các tỉnh duyên hải miền Trung (Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định) là thủ phủ của ngành chế biến và xuất khẩu thủy hải sản đông lạnh (tôm, cá ngừ, mực…). Để lưu trữ nguyên liệu và thành phẩm trong các kho cấp đông có dải nhiệt độ âm sâu từ -25°C đến -40°C, việc lựa chọn chất liệu pallet kê hàng là bài toán kỹ thuật cực kỳ hóc búa. Các dòng pallet thông thường nhanh chóng xuống cấp, nứt gãy chỉ sau một thời gian ngắn vận hành.
Trong điều kiện khắc nghiệt đó, pallet thép mạ kẽm nhúng nóng đã chứng minh vị thế độc tôn, trở thành sự lựa chọn số 1 của các nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu lớn.
Nội dung bài viết:
1. Môi trường khắc nghiệt bên trong các kho đông lạnh thủy sản miền Trung
Kho lạnh bảo quản thủy sản kết hợp 3 yếu tố phá hủy vật liệu dữ dội nhất:
- Nhiệt độ âm sâu liên tục từ -20°C đến -40°C gây sốc nhiệt khi luân chuyển ra vào kho đệm.
- Độ ẩm không khí ngưng tụ tạo thành sương tuyết và lớp băng bám dính dày đặc.
- Nồng độ muối mặn rò rỉ từ nước đá ướp hải sản có tính ăn mòn hóa học cực mạnh.
2. Vì sao pallet gỗ và pallet nhựa bộc lộ nhiều nhược điểm trong kho lạnh?
- Pallet gỗ: Hút ẩm từ sương tuyết làm gỗ bị mục nát, phát sinh nấm mốc vi sinh vật gây ô nhiễm chéo cho thực phẩm và không đạt chuẩn vệ sinh ATTP/HACCP.
- Pallet nhựa: Nhựa tổng hợp khi tiếp xúc nhiệt độ âm sâu dài ngày sẽ bị hiện tượng “lão hóa giòn”. Chỉ cần một cú va quẹt nhẹ từ càng xe nâng, chân trụ pallet nhựa có thể nứt toác ngay lập tức, không thể hàn vá.
3. 5 ưu thế vượt trội của Pallet Thép Mạ Kẽm Nhúng Nóng
3.1 Giữ nguyên cơ tính chịu tải ở nhiệt độ âm sâu (-40°C)
Thép kết cấu giữ nguyên khả năng chịu uốn và chịu nén tuyệt đối, không hề suy giảm cơ tính khi đưa vào môi trường âm sâu. Pallet sắt thép có thể gánh an toàn từ 1.5 – 2.5 tấn hàng đông lạnh trên dầm kệ cao mà không lo cong võng.
3.2 Lớp mạ kẽm dày chống ăn mòn muối và nước biển tuyệt hảo
Khác với sơn tĩnh điện có thể bị bong tróc khi va chạm, công nghệ mạ kẽm nhúng nóng nhúng toàn bộ khung pallet vào bể kẽm nóng chảy 450°C, tạo lớp hợp kim kẽm bám sâu vào bề mặt thép dày từ 60 – 85 µm. Lớp mạ này bảo vệ thép cách ly hoàn toàn với nước muối và hơi ẩm.
3.3 Dễ dàng xịt rửa khử trùng, đáp ứng tiêu chuẩn HACCP / ISO 22000
Bề mặt kim loại trơn láng, không thấm nước, cho phép công nhân dùng vòi nước áp lực cao hoặc hóa chất khử trùng xịt rửa mỡ cá, mùi tanh dễ dàng mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng vật liệu.
3.4 Tối ưu hóa lưu thông khí lạnh và dẫn nhiệt nhanh
Kim loại có tính dẫn nhiệt tốt, kết hợp kết cấu các nan hộp hở thoáng giúp luồng khí lạnh đối lưu xuyên qua đáy pallet nhanh chóng, rút ngắn thời gian cấp đông kiện hàng và tiết kiệm tiền điện chạy máy nén cho doanh nghiệp.
3.5 Vòng đời khai thác 15 năm – Tiết kiệm chi phí dài hạn
Đầu tư một lần, sử dụng liên tục từ 10 – 15 năm mà không cần sửa chữa. Khi bị biến dạng do va đập mạnh, thợ cơ khí có thể nắn thẳng lại dễ dàng.
4. Báo giá và quy cách pallet thép mạ kẽm phổ biến tại Đà Nẵng
Kích thước phổ thông cho kho lạnh thủy sản: 1000 x 1200 x 150 mm hoặc 1100 x 1100 x 150 mm, tải trọng tĩnh 4.000kg, tải trọng nâng 1.500kg. Đơn giá gia công xuất xưởng dao động từ 1.350.000đ – 1.850.000đ/chiếc tùy độ dày thép hộp và diện tích mạ kẽm.
5. Pallet Đà Nẵng – Địa chỉ gia công pallet thép mạ kẽm hàng đầu miền Trung
Pallet Đà Nẵng chuyên nhận thiết kế và gia công cơ khí các dòng pallet thép mạ kẽm nhúng nóng đạt tiêu chuẩn xuất khẩu cho các doanh nghiệp thủy hải sản tại Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi. Mối hàn kín ngấu, mạ kẽm tiêu chuẩn ASTM A123 đảm bảo độ bền tối đa.